Miele di Castagno e Tiglio – 500g

8,00

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Miele ambrato dal sapore intenso e profumato.
Le proprietà sono similari al tiglio e al castagno, quindi un miele con proprietà lenitive, utile in caso di gola irritata.

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Descrizione

L’Azienda Agricola Sottobosco è una giovane azienda familiare di Colverde (CO), che produce miele e da poco anche ortaggi. Da qualche anno ospitiamo le loro api qui in Cascina, a volte le arnie sono 10 a volte 20, dipende dal periodo. Insieme alle api ospitiamo anche un altro progetto locale: 3Bee Hive-Tech, che pone la tecnologia al servizio dell’apicultore e per il benessere delle api.
Il miele prodotto qui, come quello proveniente degli altri apiari (ne hanno 8), proviene da api che vivono in prossimità o dentro aree tutelate, come quelle ospitate da noi che sono nel Parco Spina Verde. Il nostro territorio ha una storica vocazione alla produzione del miele e dove le api raccolgono polline, nettare e altro è molto importante per la salute delle api, per la qualità del miele e la sua naturale genuinità. La nostra cura verso la biodiversità aiuta le api e noi … a partire da come e quando si falcia il prato.