CUCINIAMO CON PRODOTTI FRESCHI

La cucina della Cascina

Nella nostra cucina diamo molta importanza alla freschezza e alla provenienza degli ingredienti, proponiamo un’alimentazione buona, genuina, preparata al momento sia per la colazione che la cena.

I pasti sono serviti al tavolo, in sala da pranzo o, nella bella stagione, di fronte alla vostra camera. Il menù della colazione viene chiesto al tavolo mentre quello della cena è fisso. Abbiniamo sempre alternative senza glutine, per diabetici, vegane, vegetariane e onnivore.

La colazione è servita tutti i giorni dalle 8:00 alle 10:00.
Serviamo la cena alle 19:30, il martedì, il mercoledì, il venerdì e il sabato. Possono esserci delle eccezioni sui giorni delle cene, come quando vi è la Festa del Santuario dell’Assunta (dal 6 al 14 agosto), dove insieme agli ospiti andiamo a prendere quanto la comunità ha preparato per cena. La nostra cena è composta da 3/4 piatti e termina con un dessert. Sono inclusi il coperto, l’acqua in brocca e il pane. E’ possibile acquistare birra, vino, spumante, succhi, bibite, pranzi al sacco e molto altro.

Quando il tempo è sfavorevole, vi accoglieremo nella magnifica sala da pranzo, ex stalla della Cascina, con un soffitto costruito su tre volte a fazzoletto, un lavoro straordinario che ancora oggi, dopo più di 300 anni, meraviglia chiunque.

Durante il processo di prenotazione e nei giorni disponibili, vi verrà offerto d’inserire (aggiungi extra).

In Cascina c’è un cucinotto ad uso comune degli ospiti, attrezzato con frigorifero, lavandino, una piastra cottura e quanto necessario per prepararsi un pasto frugale o la pappa per il neonato.