blog2018-06-25T12:51:08+00:00

Fire

Only wood and termal solar energy are the resources to warm up water that we use to cook, for heating and for personal cleaning. That’s one big reason why at Cascina Rodiani there is not CO2 addet to the atmophear, zero extra emmission. This post will be about our firewood cycle production. A tree when it dead naturaly will [...]

4 Febbraio, 2019|Categories: Unkategorisiert|0 Comments

Fire

Only wood and termal solar energy are the resources to warm up water that we use to cook, for heating and for personal cleaning. That’s one big reason why at Cascina Rodiani there is not CO2 addet to the atmophear, zero extra emmission. This post will be about our firewood cycle production. A tree when it dead naturaly will [...]

4 Febbraio, 2019|Categories: Non classifié(e)|0 Comments

Legno

In Cascina usiamo solo l’energia proveniente dal sole e dalla biomassa (legna da ardere e pellet di legno), per scaldare l’acqua necessaria per il riscaldamento, per l’igiene personale e in cucina. Pertanto non immettiamo ulteriore CO2 nell’ambiente per questi bisogni primari e utilizziamo risorse locali. In questo post desideriamo parlarvi della nostra filiera produttiva di legna da ardere. La [...]

3 Dicembre, 2018|Categories: Uncategorized|0 Comments

Fuoco

In Cascina usiamo solo l’energia proveniente dal sole e dalla biomassa (legna da ardere e pellet di legno), per scaldare l’acqua necessaria per il riscaldamento, per l’igiene personale e in cucina. Pertanto non immettiamo ulteriore CO2 nell’ambiente per questi bisogni primari e utilizziamo risorse locali. In questo post desideriamo parlarvi della nostra filiera produttiva di legna da ardere. La [...]

3 Dicembre, 2018|Categories: Uncategorized|0 Comments

Concentrato vegetale casalingo

Anche questo pomeriggio in Cascina ci dedichiamo alla cucina utilizzando i prodotti del nostro orto. Oggi realizziamo un "dado" vegetale, ideale per un brodo vegetale a base di sedano e per insaporire minestre, salse, sughi etc. Ecco a voi la ricetta... Ingredienti: 250 g di sedano verde, 2 carote, 2 cipolle, 2-3 spicchi d'aglio, 2 foglie d'alloro, 1 rametto di [...]

18 Settembre, 2018|Categories: Cucina|0 Comments

L’acqua

L’acqua è sicuramente la risorsa più importante da salvaguardare, ma cosa facciamo qui in Cascina Rodiani per la gestione dell’acqua? Facciamo molto, al di sopra della media e oltre gli standard ecologici più evoluti. Questo perché non ci occupiamo solo della gestione parsimoniosa dell’acqua potabile che esce dai rubinetti della Cascina, ma soprattutto perché ci occupiamo dell’acqua ‘sporca’ che [...]

16 Agosto, 2018|Categories: Filosofia, Natura|Tags: , , |0 Comments