Desideriamo presentarvi i beni del FAI nelle nostre vicinanze raggiungibili al massimo con un ora e mezza di viaggio in automobile (Lombardia). Villa del Balbianello (Tramezzina, Como) Dalla punta della piccola penisola boscosa di lavado, la villa si affaccia elegantemente su un ampio panorama che ne fa una delle più scenografiche dimore del lario. ... read more
Desideriamo presentarvi i beni dell'UNESCO nelle nostre vicinanze raggiungibili al massimo con un ora e mezza di viaggio in automobile (Lombardia, Piemonte e Canton Ticino). Inoltre nella sezione dell'UNESCO - Creative Cities siamo lieti di annoverare anche la città di Como. Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia Sono 9 i cammini di preghiera ... read more
Chi l’ha detto che per rimanere al passo con i tempi bisogna correre? Specialmente quando si è in vacanza, è bello prendersi il proprio tempo e gustare ogni attimo. La pensa esattamente così una nostra ospite affezionata, decisamente controcorrente, che ogni anno passa a farci visita. Ormai fa parte della comunità della Cascina, se così ... read more
Perché un negozio di Cascina Rodiani? Se ci seguite da un po', sapete probabilmente che stiamo lavorando all'apertura del negozio di Cascina Rodiani, La Gerla, per ricordare l’antica cesta di legno che i nostri antenati usavano per trasportare cibo e materiali lungo i pendii. Come ogni altro progetto che abbiamo portato avanti in Cascina, anche ... read more
Un passato da valorizzare Ho incominciato ad occuparmi della Cascina e della sua proprietà nel 2006. Per prima cosa, mi sono dedicato alla manutenzione del verde, attività che continuo a fare tuttora, ma che a quel tempo era stata trascurata non essendoci più nessuno ad occuparsene a sufficienza. Con il passare dei giorni e ... read more
Fare un bagno nel laghetto naturale è un’esperienza unica, una vera e propria immersione in un piccolo ecosistema con tutti i suoi esseri viventi. Tra questi, le libellule, con i loro colori brillanti e l’incredibile vivacità hanno fin da subito catturato la mia attenzione. Fermandomi ad osservarle più attentamente tra una nuotata e l’altra, ... read more
Se avete tante carote nella vostra dispensa e non sapete come prepararle, vi proponiamo una ricetta per fermentarle, è facile! Ingredienti: 2,5 kg di carote, 150 g di sale fino, 3 l di acqua, 5 spicchi d'aglio, 4 gambi di sedano, 1 ½ cucchiaino di anice, 15 grani di pepe nero, 3 foglie grandi ... read more
Con questo articolo desideriamo proporvi un’ottima destinazione per le vostre vacanze in Toscana. Se, dopo una tappa in Cascina , avete piacere di visitare la Toscana, vi consigliamo di soggiornare presso Il Rigo, un agriturismo nel cuore della Val d'Orcia, dove sarete accolti calorosamente da Luisa e Matthias. Abbiamo conosciuto Luisa e Matthias in ... read more
Dieci anni fa ci siamo scoperti operatori del turismo sostenibile (vedi articolo/intervista pubblicata il 08/06/2020), ma non era così chiaro a quei tempi come orientarsi tra le varie definizioni che contraddistinguevano il turismo sostenibile, il turismo responsabile o l’eco-turismo. La Cascina Rodiani è una struttura a basso impatto ambientale e grazie al supporto di ... read more
La stagione passata si è conclusa per me nel migliore dei modi: l’arrivo del mio compagno Alejandro (che nel frattempo è diventato marito) e l’inizio di una nuova avventura. Si perché finalmente posso considerare realizzato il mio desiderio più grande in questo tempo di crisi: trascorrere uno dei periodi di chiusura in Cascina! Ed ... read more
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